Kräftfiske
SIGNALKRÄFTOR I VITTSJÖN – en översikt Vintern 1989-90 slog kräftpesten till med full kraft i vårt sjösystem och hela beståndet av flodkräfta slogs ut. Därmed upphörde också ett traditionellt och för många kärt augustinöje – kräftfisket.
Temadag ”Vatten” 2009. Foto: Jan-Anders Johnsson, Vittsjö skola & Thomas Nilsson
Vittsjö Fiskevårdsområde har satsat mycket tid, kraft och pengar på att återskapa ett kräftbestånd i Vittsjön. Enligt tillgänglig expertis bedömdes flodkräftan för överskådlig framtid som dödsdömd i våra vatten, varför vi istället, efter rekommendation av länsfiskenämnden, gjorde vår satsning på signalkräftan.
Inplantering och avelsarbetet startade 1991. Det tog ungefär 10 år innan Vittsjön åter hade ett fiskbart bestånd av kräftor. Under dessa år har över 100 000 kr och flera hundra arbetstimmar lagts ner på projektet. Fiskevårdsområdet har utvecklat en egen metod att framavla romhonor i hemmasnickrade så kallade ”kärleksburar”. Över 4 000 sådana romhonor har genom åren satts ut i Vittsjön. En romhona bäri genomsnitt 100 yngel. Sen fiskevårdsområdet ombildades och utvidgades har vi även gjort utsättningar av kräftor i Vieån.
Ända sedan 1992 har vi varje år på olika sätt provfiskat i Vittsjön. Resultaten var länge mycket blygsamma, men åren 2000 och 2001 förbättrades resultaten lavinartat och vi förstod att all vår möda äntligen gett resultat. År 2003 kunde vi för första gången åter erbjuda Vittsjöborna kräftfiske. För att kunna föra fortlöpande statistik och följa kräftstammens utveckling i sjön är fångstredovisningen i samband med kräftfisket mycket viktig. Varje år genomför vi dessutom fortfarande innan kräftfisket ett enklare provfiske i sjön.
På senare år har vi kontaktats av flera kringliggande fiskevårdsområden och på olika sätt delat med oss av våra kunskaper och erfarenheter.
Foto: Thomas Nilsson				Foto: Britt-Mari Olsson, HD/NST
Information om kräftfisket i Vittsjön/Vieån 2011
Vid dåligt väder samlas vi under tak borta vid Godsmagasinet där vi är i skydd för regn & rusk. Annars är det Sjöstugans parkering som gäller.
Vilka får fiska kräftor i Vittsjön? · Fiskerättsinnehavarna · Personer som är fast bosatta i Vittsjö (Vittsjö Församling) max 1 fiskekort per hushåll och år) = 10 burar · Om man har en fastighet, t ex en sommarstuga, i Vittsjö, max 1 fiskekort per hushåll och år = 10 burar Vilka får fiska kräftor i Vieån? · Fiskerättsinnehavarna
Fiskekorten löses vid Sjöstugans parkering på fredagen kl. 16.00, men skall ha föregåtts av anmälan till Jan eller Claes. Enligt stämmobeslut får ca 55 fiskekort säljas varje gång.
Fiskerätt: Personer med fiskerätt i Vittsjön fiskar gratis, men omfattningen är differentierad och beror på fastighetens andel i fiskevårdsområdet:
Över 1 % Mellan 0,1 och 1 % Under 0,1		20 burar vardera gången. 10 burar vardera gången. 10 burar den ena gången.
Fisket skall äga rum i den del av sjön som fiskerätten avser, där man har förtur till områdena. Reglerna om förhandsanmälan, fisketider, klistermärken och redovisning och redovisning gäller även fiskerättsinnehavare.
Föranmälan skall göras i god tid före 2011 års kräftfiskepremiär som är den ? Augusti. Samling sker vid Sjöstugans parkering kl. 16.00 (Vid regn samling vid Godsmagasinet). Här lämnas information om reglerna för fisket och fiskeplatserna lottas ut. Lördagen den ? augusti fram till kl. 12.00 lämnas rapport vid Sjöstugans parkering. Rapporteringen görs för att hjälpa oss med fiskevården. Pris 1:a fisket: 500kr. Andra kräftfisket blir det den ? Augusti. Även här skall föranmälan göras i god tid. Samling sker vid Sjöstugans parkering kl. 16.00 (Vid regn samling vid Godsmagasinet). Här lämnas information om reglerna för fisket och fiskeplatserna lottas ut. Lördagen den ? augusti fram till kl. 12.00 lämnas rapport vid Sjöstugans parkering. Pris 2:a fisket: 400kr.
OBS! Iläggning av kräftburar får ske tidigast 17.30. En startraket kommer att avfyras från bryggan vid campingen. Anmälan gör ni till: · Jan Johansson tel 0451-226 41 · Claes Ruderstam tel 0451-228 84
Varje fiskelag fiskar inom ett avgränsat område. Sjön har delats in i 21 kräftfiske-områden. (se skiss nedan) Varje område rymmer normalt fem till sex fiskelag. Områdena väljs och fördelas enligt ett lottningsförfarande under startdagen kl. 16.00. Burarna får inte placeras närmare varandra än 4 meter. Det är tillåtet att innan eller under fisketiden fånga betesfisk i Vittsjön t.ex. genom mete eller småfisknät/mörtstuga.
OMRÅDESKARTA FÖR KRÄFTFISKE I Skiss gjord av Claes Ruderstam
Redovisning Fiskevårdsområdet för en fortlöpande och detaljerad statistik över kräftfiskets utveckling över tiden. Alla fiskelag ska därför redovisa sitt fångstresultat. Detta görs på lördagen (fiskets avslutningsdag) vid Sjöstugans parkering kl. 10.30 – 13.00 eller i yttersta undantagsfall samma dag per telefon till Claes eller Jan.
Gällande regler för kräftstorlek m.m. i Vittsjön Alla kräftor skall räknas. Godkända kräftor skall vara 10 cm eller större. Utöver lovliga kräftor ska också alla småkräftor i storleken minst 8 cm tas upp ur sjön. Dessa könsfördelas (hona och hane för sig) och inlämnas av fiskelagen på lördagen vid Sjöstugans parkering i samband med fångstrapporteringen. Småkräftorna kommer därefter att bli utsättningskräftor. För besväret får betalande fiskelag en hanteringsersättning.
Gällande regler för kräftstorlek m.m. i Vieån Alla kräftor skall räknas. Godkända kräftor skall vara 10 cm eller större. Vieån är endast öppet för fiskerättsinnehavarna och körs parallellt med fisket i Vittsjön.
Tips! Förvara kräftorna över natten i en balja eller i badkaret utan vatten. Med vatten dör kräftorna eftersom de förbrukar syret i vattnet. Ökad tillsyn av våra kräftvatten För att kunna hålla tjuvfiskare borta fordras en god och effektiv övervakning av våra kräftvatten. Allt tjuvfiske minskar ju vår egen fångst. Därför kommer tillsynsmännen att hålla extra koll innan och efter kräftpremiären. Dessa kommer aldrig att vara ensamma! Vi välkomnar all hjälp vi kan få även under andra tider för att hålla tjuvfiskare borta från sjön. Håll gärna ögonen öppna för det onormala vid promenader runt sjön och rapportera till någon i VITTSJÖ NYA FVO:s styrelse eller till någon av våra tillsynsmän. Frågor rörande kräftfisket besvaras av kräftfiskeansvariga Claes Ruderstam och Jan Johansson.
Övrig information Kräftan har tio ben, varav de två främsta är klor. Den har ett hårt yttre skal som omger och skyddar dess inre. Kräftorna har fem olika pigment i sitt skal. De har färgerna blått, grönt, brunt, gult och rött. De tre första pigmenten förstörs vid kokning och det röda dominerar över det gula. Därför blir kräftan aptitligt röd. Skillnaden mellan könen finns även bland kräftorna. En aning könsdiskriminering förekommer, då många anser att kräfthonorna är delikatast. För att se och plocka ut honorna på faten krävs ingen större kunskap, de är nämligen bredare om "höfter" och stjärt än vad hanarna är - en hane har i stället bredare "axelparti". Är man fortfarande osäker så kan man titta på kräftans buksida, där hanarna har ett extra benpar som fungerar som parningsorgan. Kräftfiske - en ritual med minne för livet Kräftskiva - en kulinarisk upplevelse Källa: Kräftor i natur, bur och kultur, av Erik Degerman & Björn Tengelin Lycka till med kräftfisket…
Foto: BRITT-MARI OLSSON, HD/NST

Copyright © 2003-2010 VITTSJÖ NYA FISKEVÅRDSOMRÅDE
VITTSJÖ NYA FVO:s hemsida och allt på den inklusive bilder och text är
copyright och får inte kopieras eller på något sätt användas utan tillåtelse.

Webmaster: Thomas Nilsson      Textredaktör: Claes Ruderstam, Jan Johansson och Thomas Nilsson

Denna sida uppdaterades 2010-08-29